En un futuro va a ser cada vez más importante el atender a los aspectos medioambientales relacionados tanto con la producción de compost como con el cultivo del champiñón. En este sentido las normativas medioambientales son cada vez más restrictivas. Por eso se hace necesario el establecimiento de” Buenas prácticas “tanto en las centrales de […]
¿Aporta algún atractivo turístico el cultivo de setas a una región?, ¿puede dinamizar otros sectores económicos? y, quizás lo más lo más importante para los productores, ¿ayuda a incrementar su consumo y fidelizar los clientes? La respuesta es un SÍ rotundo. La clave está en estructurar la acción dentro del Plan de Marketing de la […]
En un mundo donde los términos eficacia, eficiencia, productividad… son los que priman a la hora de evaluar resultados, parece ser que dejamos otros indicadores y aspectos de lado, no menos importantes, como son el mantener un buen ambiente de trabajo con medidas que hagan disminuir el riesgo de accidente y enfermedades profesionales en el […]
Parte clave del proceso de cultivo y producción de hongos comestibles y medicinales está en la capacidad de venta del producto. Ello está ligado al Plan de marketing y comercialización, vital para la supervivencia y crecimiento de la empresa. El Plan de Marketing debe tener un responsable y contar con la aprobación y el apoyo […]
Entendemos que la responsabilidad social es el compromiso y la obligación que tenemos con la sociedad en todos los aspectos: legales, éticos, ambientales… De ahí, que dicho concepto se esté introduciendo cada vez más en los negocios, de dónde surge el concepto de Responsabilidad Social Corporativa, y que tiene que ver en cómo se dirigen […]
México es el mayor productor de hongos de Latinoamérica. El Champiñón (Agaricus), representa el 90% de la producción total de hongos. Las setas Pleurotus, el 9,9% de la producción y el Shiitake, el 0,1% de la producción total. La producción de hongos en México ha experimentado una incremento del 96% desde 1994. La producción de […]
México tiene un gran potencial de desarrollo energético, lo cual brinda grandes oportunidades de crecimiento y desarrollo, así como de mejores condiciones de vida para toda la sociedad mexicana. El gobierno federal, mediante la formalización de la Estrategia Nacional de Energía (ENE), pretende incentivar el desarrollo del sector energético donde se plantea como pilares […]
En noviembre 2013 la Agencia de Desarrollo Económico de La Rioja, ADER, organiza en virtud de su pertenencia a la red Enterprise Europe Network, la acción MÉXICO+CERCA. Participaremos en este itinerario orientado a favorecer actuaciones de cooperación tecnológica con contrapartes mexicanas. El itinerario se organiza en colaboración con el CDTI y EENMEXICO, nodo mexicano de […]
¿Cómo puedo lograr que mi producto tenga cada vez más consumo? Es una pregunta que con bastante frecuencia nos plantean las empresas a las que asesoramos. Y aunque no existe una fórmula estándar, varias investigaciones y análisis de mercado para el sector agroalimentario en las que nuestro equipo ha participado, coinciden en un aspecto clave: […]
