México es el mayor productor de hongos de Latinoamérica. El Champiñón (Agaricus), representa el 90% de la producción total de hongos. Las setas Pleurotus, el 9,9% de la producción y el Shiitake, el 0,1% de la producción total. La producción de hongos en México ha experimentado una incremento del 96% desde 1994. La producción de […]
Coincidiendo con la visita de Mushroom´s Value a México, qué duda cabe que este post debía ir referenciado a la calidad alimentaria en este país como muestra de que la importancia y el interés por la marca, por la calidad y por la seguridad alimentaria es un tema de preocupación mundial. Según el Índice […]
México tiene un gran potencial de desarrollo energético, lo cual brinda grandes oportunidades de crecimiento y desarrollo, así como de mejores condiciones de vida para toda la sociedad mexicana. El gobierno federal, mediante la formalización de la Estrategia Nacional de Energía (ENE), pretende incentivar el desarrollo del sector energético donde se plantea como pilares […]
